ข้าวของรับไหว้
สำหรับพิธีมงคลสมรสตามธรรมเนียมไทย นอกจากพิธีกรรมทางศาสนาเพื่อเสริมสิริมงคลให้กับคู่บ่าวสาวแล้ว ทุกขั้นตอนยังมีความละเอียดอ่อนและแฝงความหมายที่เป็นมงคลไว้ทั้งสิ้น อาทิ การมอบข้าวของรับไหว้ให้กับญาติผู้ใหญ่ รวมทั้งการจัดเตรียมอาหารในงานมงคลล้วนแฝงความหมายที่เป็นสิริมงคลไว้ทั้งสิ้น ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น บทความนี้มีคำตอบมาให้ครับ
ข้าวของรับไหว้ และความหมายของอาหารมงคลงานแต่ง
ในงานมงคลสมรส ขั้นตอนสำคัญ หลังพิธีทางศาสนาแล้วช่วงสำคัญได้แก่พิธีรับไหว้ เพื่อให้คู่บ่าวสาวได้แสดงความเคารพอีกทั้งเป็นการแนะนำตัวต่อพี่น้องซึ่งเป็นญาติผู้ใหญ่ของทั้งสองฝ่าย และปัจจุบันสิ่งของที่นิยมนำมาเป็นของรับไหว้ ได้แก่ ข้าวกล้อง ข้าวสามสี ข้าวไรเบอร์รี่ ซึ่งข้าวของรับไหว้ เหล่านี้สื่อความหมายถึงความเป็นมงคล การมีสุขภาพดี และความเจริญงอกงาม ส่วนความหมายของอาหารเมนูต่าง ๆ ในงานแต่ง แต่ละเมนูมีความหมาย ดังนี้
1. ข้าวเหนียว มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้น รักกันแน่นเหนียวเหมือนข้าวเหนียว นอกจากทำ
เป็นเมนูขนมหวาน หรือข้าวนึ่งรับประทานคู่กับเมนูอาหารต่าง ๆ แล้ว ข้าวเหนียวยังใช้กวนเป็นข้าวเหนียวแดง สำหรับเครื่องขันหมากอีกด้วย
2. ข้าวเจ้า มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้นเคารพบูชาความรัก ว่าความรักคือสิ่งที่สูงส่ง แม้ข้าวเจ้า
จะเป็นอาหารหลักที่ใช้รับประทานเป็นประจำ เมื่อนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารในงานมงคลสมรส ยังสื่อความหมายที่ดีต่อคู่บ่าวสาวอีกด้วย
3. ข้าวตอก มีความหมายว่า ให้คู่บ่าวสาวนั้นรักกันเบ่งบานรุ่งเรืองเหมือนลักษณะข้าวตอกภายใต้
กรอบประเพณี ที่ดีงามของไทยเหมือนกับสีขาวของข้าวตอก ความสำคัญของข้าวตอกในงานมงคลสมรสได้แก่ ชุดข้าวตอกดอกไม้ที่ใช้โรยสินสอนทองหมั้นนั้นเอง
4. ขนมจีนน้ำยา หรือขนมจีนแกงเขียวหวาน เป็นเมนูอาหารที่ได้รับความนิยมและถือเป็น
เมนูอาหารมงคล ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว ซึ่งมีความหมายให้ชีวิตรักคู่ของบ่าวสาวยั่งยืน ขนมจีนที่นำมาใช้ในงานแต่งงาน นั้นต้องโรยให้เส้นยาวที่สุด ต่อเนื่องกันอย่างสม่ำเสมอ ห้ามมีการตัดเส้นให้สั้นมิฉะนั้นจะถือว่าไม่เรื่องมงคล
5. น้ำกะทิ ลอดช่องเป็นเมนูขนมหวานที่ได้รับความนิยมและจะต้องมีในงานมงคลสมรสของไทย
หรือในงานมงคลต่าง ๆ
– กะทิ มีความหมายว่า ให้ความรักหวานมันเหมือนน้ำกะทิ
– ลอดช่อง ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า มีความหมายให้คู่บ่าวสาว มีความรักที่ยืนยาวและจะ ทำการใดก็ขอให้ตลอดปลอดโปร่ง ประสบความสำเร็จ
ทราบความหมายของ ข้าวของรับไหว้ และความหมายของอาหารมงคลงานแต่งกันแล้วนะครับ ในส่วนเมนูอาหารมงคลรวมทั้งของรับไหว้ ยังมีอีกมากมายหลากหลายรายการ แต่ที่หลัก ๆ และจะขาดไม่ได้ ก็ได้แก่อาหารมงคลที่ได้กล่าวมาแล้ว














